Monday, August 29, 2011

Tomyam Ayam/Cendawan


As-Salam...phewwwww peberet nih !!!


walaupun cendawan, tp aku campo gak ayam n sedikit udang..bg dia rase lagi phewwwww..



mkn ngn nasik pun sedap, mkn ngn ketow pun sodap, bihun pun sodap...eh suma sodap laaaaa


hirup2 lagi sodap...haha..resipi xyah bg laaa...mende sng je ni....hihihihihihiiiii...bye.

Friday, August 26, 2011

Berehat Kejap Teguk Air


As-Salam...bole ke teguk air di bulan posa ni?? xboleh ! tp aku post gak ni pasal dah ade kat dlm kamera aku so aku post je la...ekekkeke


ce teka air ape? ahaks... siap ade habuk2 lagi...fullamak..mengancam beb..rase cam flouat gituuu..kahkahkah



pandangan atas



semestinya 2 gelas ! mane bole 1 gelas...ade org jeles lak kalo xdapet kek dia..  ;)  luv u >>>>>

Thursday, August 25, 2011

Nasi Goreng Ikan Masin


As-Salam..secara tak sengaja aku menyangkan menu breakfast kitorang sebelum bulan posa ni lagiii, dah lama aku simpan ni... nasi goreng ikan masin mmg maveles ! aku wat stail simple funyer...buh ckt cili, ikan bilis, ayam, telor (optional)


telo mata xtinggal tu dek laki aku ! peminat tegar telo mata


gini la rupe ikan masin sebagai penyedap nasi goreng ni. aku beli ni kat pasar jerteh..mmg sebelum blk kl, aku akan borong abis2 dulu ape yang ade kat pasar jerteh..dah tu kwn2 aku siap kirim2 lagii...kopokla, rempah ikan bako la, ikan bilis la, mini karipap la, kain batik la.........haru aku...tp aku suka coz dpt memperkenalkan brgn daerah aku...haha..dpt pahala beb tolong org ni..xgitu?

Tuesday, August 23, 2011

Asam Pedas Ikan Patin


As-Salam....lately asam pedas jd kegemaran aku tatu la nape...mmg sedap sgt la..sebelum ni aku xbape suka asam pedas ni, tp pas mkn kat kantin ofis aku ni mmg terangkat r...pastu mulala ter pk nk buat sendiri...yuhhhuuuu..


kalo aku buat sendiri bahan mmg ok la, tumis bwg, cili byk2, bubuh belacan, air asam jawa..pergghhh..tp yang ni aku beli perencah dia time g melaka aritu pergggh lagi terangkat...hirup kuah dia jadi ketagih tuuuu



bila dah ade perencah ni keje jadi senang...xpyh tumis cili lagi dah, sebab cili dia dah sedia ade...tinggal lagi tumis bwg, bubuh bunga kantan, daun kesum, tomato..dah memadai...mkn nasi menambah2...oppss, diet da....

Monday, August 22, 2011

Bekwoh Iftar Ramadhan @ Cik Ra

As-Salam..pada sabtu 20hb baru ni say aade buat iftar kat umah , jeputan terdiri drp adik beradik jer...hehe..siblings yang tinggal area berdekatan kl, yang kat kg. xdptla join...ni kira pestime la aku buat bekwoh (kenduri) sejak mendiami rumah sendiri ni (sebenarnya umah sewa) ...(sebelum ni umah bujang)

kira2 seminggu sebelum majlis aku dah plan nk masak ape...funyer excited nk bagi 'tetamu' mkn...
nah, tgk ape dia...



Sup Tulang./...sup tulang ni aku buat versi utara .. bezz sgt...utara stail letak rempah kurma, serai.



Sambal Udang Petai..aku buat petai muda punyer..coz kalo petai tua , xsedap, dah tu bacing semacam je toilet..ni buat petai muda, kencing pun xde bau tau....mungkin juga, aku bismillah byk2 kot sebelum masak...haha



Ayam Tandoori...



Sayur celur..ade kcg panjang, terung bulat....timun xcelur laaa..


Ikan Bawal Sambal...ni my sis in law bawak dari rumah dia..


Sayur Kailan Ikan Masin


Cempedak Goreng..cempedak pemberian ibu mertua..aku goreng la. sedap, manis...



Agar2 Sirap ... comel x agar2 aku ??? comel kan..hihi



Budu dan Tempoyak xketinggalan... faveret.


Tembikai..pencuci mulut.



Nah, ini diaaa...



segelintir antara 'tetamu'...muka letih , seharian berpuasa kan...hihihiii..tinggal nk ngap je tu...oppps, dah azan..buka dulu...bye2..


TERIMA KASIH PARA TETAMU
TAHUN DEPAN DATANGLA LAGI...


Opps, ade lagi...roti john dan yong taufu lupe nk snap..

Friday, August 19, 2011

Maggi Kari Berdaging


As-Salam..ini kes malas masak..masak simple je, utk mkn mlm sebelum posa lagi tau..dah lama aku peram ni...


xbuh sayur coz xde stok..wakakakaa



cuma daging n bawang jer,,, haha..tp, mmg sedap gilosss..

Thursday, August 18, 2011

Ayam Goreng Madu


As-Salam...ingat x dulu aku penah tunjuk ayam bako madu...ni haaa, aku tukarkan pulak kpd goreng madu..resipi yang sama, tp cara masakan yang lain...



pasal madu ni, kalo kite goreng, dia xkan jadi garing...rase ia manis2 gituuu..



mcm bako pun ade




selamat dipotong


selamat tuk dingap !!!

Tuesday, August 16, 2011

Spaghetti Bolognese


As-Salam...melimpah ruah kuah spaghetti aku tuuuu...mkn kuah byk, isi byk, baru sedap...pinggan cik abg ni , mmg mumbu2 la aku letak...haha...tu syg bini tu, pasal perut selalu terisi mumbu2...


buat ni aku campurkan tomato, sedikit carot kasi rangup mkn krup2, sotong, udang dan semestinya daging cincang Ramly...campur ngn sos prego original, perggghhh !! sebelum tu mestila tumis dulu segala bawang, buh ckt cili kisar yer, kasi merah..



perggghhh terasa udang, sotong dia...sos dia mabeles, dah mkn ni tekak melayu hendokla pulak cili padi kasi pedas...lagi terangkat, pdhl omputeh xmkn pedas2 ni



pinggan aku yang ckt je tuh!

Monday, August 15, 2011

Lawatan Amal Ke Kediaman Keluarga Besar Norlina Alawi Berhad


As-Salam ...pada Jumaat 12/08/2011 , saya berpeluang menyertai lawatan amal PERKEP KL ke rumah keluarga besar Norlina Alawi. rumah ini adalah kediaman / perlindungan kepada anak-anak hiv (dahulu dikenali sebagai PERNIM, persatuan nurul iman malaysia, sekarang ditukar kpd KELUARGA BESAR NORLINA ALAWI BERHAD) ...kerana mereka semua adalah anak2 kpd norlina alawi (ank angkat)




Kediaman ini tidaklah terlalu besar jika dibandingkan didiami kira2 40 org lebih anak2, termasuk norlina dan suami sekali.setakat cukup utk mereka berlindung. amat kagum melihat rumah ini bersih, sedangkan ramai yang menginap. menurut norlina, dia amat mementingkan disiplin anak jagaannya, thats why la umah dia bersih beno..meh kite ikuti cite di bwh ni, moh.... sori, pic dibawah ini aku cilok dari fb polis kl yang diupload oleh salah seorang rombongan kami juga...mohon izin ye, n terima kasih.


Pn. Hjh. Norlina Bt Alawi (baju hitam) sedang bercerita mengenai anak2 yang tidak bernasib baik, dari awal rumah ini ditubuhkan, sehinggalah 10 tahun kini....ape yang aku tabik spring ialah, pn norlina tidak jadikan ianya 'asrama' seperti kebanyaka rumah kebajikan lain...TETAPI, ianya adalah sebuah rumah biasa2 shj...rumah kediaman bersama seperti rumah2 kita, bukannya asrama..korang paham maksud aku? xpaham sudah..


tekun mendengar penjelasan yang diberikan...kat belakang lagi ramai rombongan kami, kira2 70 org...



aku kusyuk giler tuh (baju biru), kagum dgn keikhlasan hatinya



antara pic penghuni rumah ini...cuba bilang ade bape org?? ngeee~



menurut norlina, waktu malam bentang tilam, anak2 tido di ruang tamu ini la... ade dua ruang tamu.. alihkan meja, alihkan karpet, bentang tilam...tido...



Hjh Norlina mewasiatkan hartanya pd anak2 angkat beliau .. 1 sen pun tak dpt kat dia..betapa tulus dan mulus hatinya...


terpancar keserian di wajahnya...seri original...bila hati bersih, muka bersih..keikhlasan & keimanan dia miliki... ketika ini dia sedang menahan kesedihannya



time ni xtahan dahhhh...banjir seluruh umah...mau xbanjir kan, cedih sungguh....... hadirin merasai isi hati norlina..


okla setakat ni dulu laaa.... aku pun xmo n3 panjang2 ni....pasal kat cni pun dah banjir........xbole nk melangkah dah ni...penuh air..bye2