Wednesday, January 30, 2013

Durian Crepe


As-Salam...mengcrepe lah kite! aku buat nih dh lama time musim doyan dulu kala..tp baru sekarang bkesempatan mengapdatekan dia..blog aku pun mati segan hidup xmo, kerna sejak aku meniaga tupperware nih aku bz manjang jek! sejak tercebur 2 bulan dlm biz tupperware nih, maka 2 bulan  jugaklah aku xmembuat segala kek, kuih muih or sewaktu dgnnya... kalo ade yg aku update skrg nih adalah benda2 lama dlm folder aku jer...bukannya benda latest ok.. plez noted.



aku buat crepe nih waktu malam..ekekee...sennag buat kerja waktu mlm, bgn pagi terus ngap jer..dpt dlm 14 ketul gedabak2.. ;)



bile crepe dah suam2 kuku, leh lah kite letakkan whipped creme dan isi doyan sekali..whipped cream tu harus di pukul hingga kental ok.. buat gini boleh...


buat gini pun boleh... i mean pas letak krim, letak doyan, letak krim balik... kalo nk buat dlm pic atas pun xpe... Mr, F suka cam pic atas, sebab dia kata muak kalo letak byk krim..hehe... 

tu diaaaaa.... bertanduk abis krim aku...hehe



acara pemotongan sebelum acara pemakanan pg esok nya...


mmg terbaekkkk



resipinya korang google lah sendiri! aku xdaya nk type resipi coz bg aku respi org lain lagik mengancam dari aku...uhuu.. sebab aku bukannya pro sgttttt...setakat sedap di tekak sendiri jer


Thursday, January 17, 2013

Laksa Penang nyum..nyum..

As-salam...kikiki..pcubaan pertama mbuat laksa penang..mmg malatop... utk rase lebih kick blend kan sekali sardin tin kecil..nmmg wallah

terliur weh bang, ahad nih kite buat lagik laksa lah!..ok x bang?




potong siap2 bahan2 ni, simpan dlm esbox..sng kalo Mr. F nk mkn anytime jerk, xpyh aku potong2 byk kali..kikiki...sebekas lagik kasik mertua..ade salad, timun, cili padi, asam dan daun pudina..

Wednesday, January 16, 2013

Mengekek yg huduh tp sedap dan gebuuuussss

As-Salam..aku membuat kek coklat kukuk munira baharom yg femes emes tuh! para blogger lain dh lama menerai, aku jek yg baru nk terai..ternyata...!!!! patutlah ramai yg suka..




hasil kegebuan... lembuttttt jer...



walaupun rupanya yg huduh... sebab nih pestime aku blajar mengukus... sos coklat pun cair bair...



kukusan pemberian bonda... kecik jer, muat2 loyang jer...tutup dgn kain supaya wap tidak terkeluar..kukus dlm 1 1/2 jam..lama weiiii..abes gas kang!


lebihan coklat cair aku salut pd donut keesokannya...ermmm, wallah...



mmg aku sarankan pd u all utk mencuba resipi ini..sori yer, aku cilok respi ni dari blogk.mas duniaku @ u all google jek 'kek coklat kukus munira', berderet keluar.... maknanya, ramai betul yg dah mencuba..


Kek Coklat Kukus Munira
Resepi : Puan Munira Baharom - KR
Sumber : MasDuniaku

Bahan :
Bahan A :
1 cawan gula pasir - Mas letak 3/4 cawan aje
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair - Mas gune susu segar
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak
1 sudu kecil serbuk nescafe - resepi asal xde
1 sudu besar oren sunquits - Mas tambah

Semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.

Bahan B - di ayak
3/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder

Bahan C :
4 biji telur - diblender - Mas pukul hingga kembang jerk.

Cara membuatnya:
Satukan bahan B dan bahan C ke dalam bahan A secara berselang seli dan gaul dengan senduk aje.
Bila dah sebati masukkan ke dalam loyang yang digris dan dilapik kertas kalis minyak. Kata Puan Munirah, loyang tu  kena dipanaskan dulu sebelum masukkan adunan kek tadi..
Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jangan buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama takut kek jadi mendap.

Topping :
Bahan2 Simple Chocolate Ganache:
1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
1 sb butter @ margerin @ minyak masak

Caranya :
Kacau semua bahan atas api kecil hingga likat dan larut sepenuhnya dan terus tuang ditengah2 kek dan biarkan topping tu meleleh sendirinya.


Monday, January 14, 2013

All of Green...


As-Salam/// ini menu ketika aku berdiet..buat lunch! skrg pun diet jgk, mkn dlm portion yg kecil/sikit..dulu 2bulan aku tinggalkan nasi..skrg tidak lagi, juz mkn 1senduk @kurang shj...kasi menten..


sayuran hijau2 belaka.. ade brokoli dan kcg peas... goreng bsama bwg holland dan udang..tumis pakai bwg putih je utk kesedapan..taruk skt garam dan sos tiram..


Thursday, January 10, 2013

Hydramawt with Bff..

As-Salam...1st of all, u know my BFF is a late 40-an while 1'm is 29'yo (opss, 30 already),  but we're nevermind  and happines friends althought different age...

aku punyer plan dgn dorang nih pas bonus nnt nk g mkn spesel lah konon2nyer...sbg meraikan bonus..dorang makcik2 xkisah kat mane pun, aku google lah mane yg bez...secara kbetulan mmg aku bhajat pun nk mkn Hydramawt.. nk terai lah hydramawt mane lebih bez dari al-Rawshah dan Saba'... sebab hydramawt aku xpenah terai melainkan dua restoran arab tu dh penah menerai..



Hydramawt ade 2 restoran di Kl nih..1 di Bangsar, 1 lagik di jalan ampang...plg dekat dan plg mudah kami pilih jln ampang jek lah...20 min dh sampai..hohoho... we're plan on friday yeah.. bile aku masuk wah exlusif nyer restoran nih xmcm restoran arab yg lain...aku bagi 4/5 la utk dekorasi restoran...hehe

pelayan dia lak minah arab kow2...jenuh aku nk speaking arab dan english..kekekekeeee... fhm jek lah rojak nya camne, last2 kuar bahasa Lak-Lok



nih lah BFF aku... sorang lagik snap pic.. sebelah aku, cc hasmah (42 thn), k.yati (50), cc maznah (49)...aku?? 29...hehe..so kira aku kwn baik ngn makcik2 lah yer...bez ape bile BFf kite org lebih 'dewasa' dari kite ni...xde gaduh2, xde mengata2, suma cool jerrrrr... dorang byk bg nasihat pd aku yg masih muda trang tang2 ni...ehehe..



mmg waktu lunch jumaat nih dipenuhi oleh para jelitawan2 jer... para kacakian2 sekelian p solat jumaat.. so adalah sgt selesa oleh para jelitawan berjimba2 dgn havoc nya tnp gangguan dan pandangan sinis... ekeke



aku pilih...chicken mandy...RM22.00. boleh mkn 2-3 org per dewasa


fazlina pilih lamb khabsa - RM22.00


cc hasmah pilih lamb kebab - RM22.00



we're share together... air dorang pilih jus2 bagai (rm10/glass), aku pilih konon teh yemen...padan muka xsedap langsung xleh telan.! 



mknn adalah sgt sedapdan abessss... very worth youuuu..keseluruhan we all mkn rm 115.00 .. bg aku, oklah, standard prices.. byr share2...hehe


kebuntangan ! 

bye2...

Wednesday, January 9, 2013

mengetest Muffin kosong


As-Salam..ekceli aku buat nih dh lama giler... dulu aku ligat mencuba pelbagai jenis resipi, skrg aku ligat berbiz tupperware pulak. dh xsempat nk mncuba resipi baru.... akibat dh lama sgt, aku pun luper kat mane aku cilok respi nih...hihi..kpd empunya respi, sori yer xdpt nk appear nama u kat cni, sebab wa lupe lah ...



hasil pembakaran dan pengembangan..



montok2 gadisku berbaju pinky...







Friday, January 4, 2013

Siakap sedap sgt...tp xde mood :(


As-salam..tgh aku menaip ni adalah aku tgh geram kat CityLink express... xtau nk citer camne..service dorang mmg bad !!! aku beli brg dgn kwn . member pos dari kota bharu ahad lagik! katenya isnin sampai.. aku tunggu isnin xsampai juga, xpelah..selasa cuti tahun baru, ingatkan rabu sampai, tp xde...khamis ptg pun xde jugak..aku dh mula mengamuk sebab sabtu aku dh jnji dgn kastemer aku nk pos brg mereka sabtu ni...

branch citylink kat Taman Billion, cheras call aku ckp org Shah Alam (HQ) delivery ke branch dorang, dorang xcover address ofis aku kat Pudu... punyerlah ngok (aku tgh geram ni) org tu apehal, silap delivery? dorang kata kalo cik nk cepat, dtg amik kat cni..aku kata 'itu bukan masalah saya! awak kene anta pd saya ptg ni juga!"...tp dh dasar mangkuk Citylink, mmg ptg kamis xsampai juga pd aku.... aku masih boleh bersabar...

pagi jumaat (arini) aku call, taman billion return ke Hq Shah Alam..aku suh dorang anta kat aku pagi ni jugak! aku control volume aku sebab boss ade kat ofis... budak tu janji nnt contek aku dan anta pagi ni...
aku tunggu punyer tunggu sampai ke tengahari, xde anu2 Citylink pun call aku.., kalini aku call lagik citylink, 2 x call asyik terputus je line....last2 dpt berckp, budak per angkat, dia kata cik, brg xkluar lagik lah...aku xboleh menahan amarah aku, aku hambur lah !!! siap kluar lagik air mata aku..aku marah dia sambil aku menangis- can u imagine..??? .huhu... sedih beb! aku sedih sebab service dorang 'kotor' (unprofessional) dan yg plg aku sedih coz aku nk kasik brg kat kastemer esok!!! sdgkan brg tu xsampai lagik kat tgn aku.....huwwaaaaaa!!! 



aku nk cite psl ikan nih dh xde mood :(


kalini juz tambah bunga kantan, berbeza dgn buat sebelum nih, dan tambah asam boi...bezzz giler...!!! dan hati ku tgh bengang dan tension dgn CityLink!!!!!