Tuesday, March 29, 2011

Tepung Bokor (Kelantan Kueh)


As-Salam...the kelantan traditional kueh...haha !



Aku tatau la nama KL dia ape, tp org kat kg aku ckp nama tu..tu...tu...



Memang lemak berkrim..



Bahan2 : Ubi kayu parut, santan cikit, air byk, gula, garam...sebatikan,, gaul..masakkan perlahan diatas aapi..bile dah separa masak, kukuskan bahan ini..then, beginila kejadiannya...



pastu buatkan topping dia lak....santan byk, ubi kayu parut, gula, garam cikit...masakkan atas api...bile pekat, curah adunan ini ke atas kueh ubi yang telah dikukus tadi...daaaa murid2..

2 comments:

YANA SHAIFUL said...

salam kenal..lamanya x mkn kuih nii..sedap niii.. :-)

azida said...

mmg sedap..!!ermmm yummyyy