Showing posts with label Laksa/ Laksam. Show all posts
Showing posts with label Laksa/ Laksam. Show all posts

Thursday, January 17, 2013

Laksa Penang nyum..nyum..

As-salam...kikiki..pcubaan pertama mbuat laksa penang..mmg malatop... utk rase lebih kick blend kan sekali sardin tin kecil..nmmg wallah

terliur weh bang, ahad nih kite buat lagik laksa lah!..ok x bang?




potong siap2 bahan2 ni, simpan dlm esbox..sng kalo Mr. F nk mkn anytime jerk, xpyh aku potong2 byk kali..kikiki...sebekas lagik kasik mertua..ade salad, timun, cili padi, asam dan daun pudina..

Thursday, September 13, 2012

Laksa Sarawak


As-Salam...1st time mencuba laksa sarawak...sennag membuat dan sedap nya! asalkan ada perencah, senang aja... bile google cara membuat laksa sarawak, tgk wah mudah je terus aku buat...ekceli bukan nk buat sgt pung, tp disebabkan Mr. F dh beli perencahnya, terpaksala aku buat...jom kite cek


 

inilah pes dia..Mr. F dh beli hampir setahun lalu...lama giler aku peram..siap bebel2 lg kat dia, "knp beli benda pelik2...saya xpandai nk buat, xbiasa buat buat benda yg xpenah saya makan".....aku tgk beliau pun mcm serba salah jer...huhuhu...hendak dibuang sayang, aku biarkan jer...ntah camne 1 hari tu aku ter pk nk google resipinya...tgk kat Hasue, lohh senang bangat! bile dh buka peknya, tgk2 dh siap resipinya di dalam pek..buat penat aku google jelah! kendian, aku ckp kat Mr. F nk buat Laksa Sarawak, dia plk perli aku "ai, aritu kata xnk buat..." sambil sengih2 kambing! 

kuahnyer, juz tambah santan, air, garam, gula....


ini saje rencahnya....ayam goreng disiat2..(agak kasar siatan aku), telur yg didadar ( xelok rupa telo dadar aku, sebab tebal2, sebab aku tuang minyak banyak..semua dia tenggelam dlm minyak, kikiki, lepas tu potong2 yer..), dan udang goreng yg telah dibuang kulitnya!



ini cara hiasan nya ... letak dulu bihun...oh yer, laksa sarawak ni drp BIHUN, bukan laksa yer...nama je laksa, benonya bihun...  letak dulu bihun dalam mangkuk, masukkan kuah...letakkan telo yang didadar, ayam disiat, udang, taugeh, daun ketumbar dan wajib ada sambal belacan baru bez!





Tuesday, July 5, 2011

Kenduri Laksa


As-salam..kejadian kenduri ni dah lama berlalu...baru kini aku hapdet dia coz berderet2 masakanku menunggu n3 nya...mkn laksa ni dibuat masa Majlis Tahlil untuk arwah 'Mak Aji' (nenek) kami yang pemergiannya pada 07/06/2011 baru ni..semoga Allah mencucuri rahmat ke atas rohnya...amin..

Ada Laksa Kelantan (kuah putih) dan Laksa Penang (kuah perang) dan desert Agar-Agar Kristal...semua menu ini dimasak oleh K.Sah (sepupu yang merangkap adik kpd mek aku..hahaks..)..korang paham ke x? xpaham sudah...hihi..

Laksa ni adalah laksa beras (fresh) dari pasar...bukan laksa kering yang dijual di kebanyakan kedai yang perlu direbus dulu...duk kat kg, xmainla laksa2 kering ni...xfresh dan xsedap...

LAYANNNN

Tuesday, April 12, 2011

Laksa Penang


As-Salam...lama xupdated...



Jamu mata dengan Laksa Penang yang dibeli di KL...kikikiki



Memang sedap giloosss...


Jemput makan...

Monday, February 21, 2011

Laksam


As- Salam, Laksam ni saya beli jer...laksam adalah hidangan org2 kelantan di waktu pagi...tp, di Kl ni xkira waktu suma ade jual suma bedal..wakakkakakkk..



Lagi byk taugeh lg bez.




Sedap wooo..