Thursday, June 21, 2012

Onde-Onde Gula Melaka


As-Salam...nih dikira pestime aku membikin onde2 sendiri...sebelum ni kat kg, menolong bonda menggentel sahajer...tp yang ni aku yang mengadun, menguli (opsssss, bukan, aku, tapi pakai BM je sng) dan menggentel, sambil dibantu Mr. F dlm bab menggentel bolehlah beliau


kalo KL ni xde kelapa muda, tp dorang jual kepala putih...kepala ape, ntah ler aku...katanyer, kelapa yang org2 buat kuih, tp bukan kelapa yang muda yer.


mmg gedabak2 Mr. F gentel...kalo ngn bonda aku, mesti kene marah ni, suh gentel kecik2, baru lawa...aku ikut je la Mr. F gentel besar2 pun, cepat ckt siap ye x...muahahhahahaaa



bekas ni kasi kakak angkat aku, K.Yati....baik betul k.yati selalu kasi kami durian....ekekekke

amacam, lulus x onde2 aku ni???? sedap n sng jek taw!

Wednesday, June 20, 2012

Roti Bakar Kopitiam lepas ni xmkn kat kopitiam dah....hihi


As-Salam...gatal2 Mr. F membeli roti hailam, tp xmakan pun...sebabnya xla selembut gardenia yang penuh serat tuh....daripada membazir, makanya aku buat la roti bakar ala2 yang jual kat kopitiam tuuu


harus menggunakan koli grill utk dapatkan corak belang2 begini yer....letaklah inti, bakar hingga garing yer..baru sedap... kemudian potong roti tersebut dgn pisau roti agar roti tidak lenyek semasa dipotong.



aku letak inti stoberi dan yang hitam tu adalah inti nutella....erm yummy, inti stoberi lagi sedap taw!!! stok kaya xde, ala2 kopitiam la kannnn...len kali nk beli lagi la Roti Hailam ni...betul2 mengujakan!

Tuesday, June 19, 2012

Sotong Goreng Tiram sis azida..


As-Salam..sudah berkali2 kkk saya merekemenkan sotong goreng dgn sos tiram ni...katenya simple, jnji sedap..makanya, lama dulu saya membuat nya la...ermmm, mmg sedap, udah berkali2 juga buat ni...Mr. F makan xjemu lo..


caranya mudah saje, perap dulu sotong bersama bawang putih n garam selama setengah jam, kemudian goreng hingga kering airnya..masukkan bawang besar n cili (saya guna lada benggala), last sekali masukkan sos tiram...erm,,,mmg mabeles!!

Monday, June 18, 2012

Popia Inti Kentang


As-salam///sudah lama aku xupdated blog..kebizian melanda..hehe..aku buat popia inti kentang wei...sedap, n senang, xpyh sibuk nk menguli dan mengelim kulit karipap, sumbat je ke dalam kulit popia tuh...hehe...mcm biasa kentang di ' kari'kan bersama hirisan daging ayam..mmg yummy...

tips agar kentang xhancur adalah rebus dulu kentang yg dah siap didadu hingga kering airnya..air letak sama paras dgn kentang saje ya.


saiz kulit popia..hrga dlm rm2.50 je 1...amik yang saiz kecik yer, sng, xpayah potong2...ngam2 jer..


kita lipat dlm dulang air ye puan2...ekekeee...letakkan inti kentang  ke atas kulit popia..


lipat cenggini..


gulung hingga abis...yang last tu, sapu dengan putih telo yer, kasi dia melekat...


dah siap goreng...bezzzz!!!


i like....


frozen dlm peti ais


yang nih kasi cik jue, makcik jiran pejabat yang baik dgn aku...

SELAMAT MENCUBA! senang giler..

Friday, June 8, 2012

Siakap Masam Manis terrrr jugakkk


As-Salam..percubaan pertama ku membuat siakap masam manis..ekekeke...tanyer member, dia kate lumur dulu ikan dgn tepung, kemudian goreng..taruk ler garam ckt..



sos dia sedap giler!! sayur mayur lak xde nenas, xde timun...jzu lada benggala, bawang besar, cili, tomato, carrot cket...aku buat ikut mane yang ade dlm esbox jer..muhahaha...taruk daun limau purut..pergghh, rase ala2 tomyam tuuuuu


isi nya gebu...


kuang hajar!!!! gambar ni pun nk taruk jugak...eeiii, geli! !!! ekekekekeee

Wednesday, June 6, 2012

Nasi Ayam terrrrrr


As-Salam...peminat nasi ayam aku, dah tentulah my beloved hubby!! Mr. f..hahahaha, tetiba jek beliau request nasi ayam, xpuas r makan nasi ayam awakkkk, buat la lagik...makanya sbg bini yg patuh taat, maka aku buat la sebanyak 2 pot setengah beras...jadik ler utk kami 1 hari..2x makan...



buat sup dlm piyuk ni sekejap jek, 15 minit dah masak...kalo aku masak atas dapur gas, bercinta nk masak!



memang beliau request ayam berempah, kalo ayam perap kicap original nasi ayam  xmo...ayam berempah jugak! 
pinggan hubby hias chantek.... Mr. F ckp, Allah...nk photoshot la tu ! 



pinggan aku main taram jek.....bersepah nasik

Tuesday, June 5, 2012

Jamuan Utk Tuan Rumah

As-Salam...mmg aku suka simpan benda2 yang berkurunnnn baru nk upload, pasala nyer aku himpun dulu gambar2, dah agak2 byk, baru aku transfer ke pc..hehe...
aku terbayang2 suatu hari nnt aku pakai tab, jam tu snap pic, jam tu jugak aku upload, jam tu jugak aku stori mori!  wah! bile kah ituuuuu



tuan rumah aku (sepupu) nk dtg bertandang, k.ilah sms kata nk dtg malam esok, ok lar...seraya aku sms a.mi agar beliau dan anak2 turut sama dtg umah aku, memeriahkan suasana himpunan keluarga...hehehe...

xbyk hidangan yg aku siapkan...malam tu juz buat mee sup aym, trifle strawberi dan kek coklat jek..suma benda ni aku buat dlm masa 2 jam. siap! xpyh pakai pembantu,..alhamdulillah..hubby tlg buat air.



ceritanya, juz buat me sup sebab itu la benda yang paling simple sekali..muahahhaa..dan ianya sesuai utk makan malam, kalo dorang datang tengahari, akan ku jamu nasik.

desertnya, juz kek coklat yang sempat aku ikuti kelas memasak Perkep petang sehari sebelum tu. resipinya tertinggal kat ofis, tp seb baik aku ingat2 je dlm kepalan ni...alhamdulillah menjadi, dan aku puashati sgt la., memandangkan aku adalah amatur dlm dunia pembuatan kek...muahahhaha..adalah berguna kelas memasak perkep sgt2 membantu aku



nih trifle stoberi lak ade makcik kat kelas memasak tuh, gtau aku gitu2 jek resipi trifle nya, xblajar pun, sebab kelas buat kek coklat je.. tetiba2 je aku terbukak mulut tanyer camne nk buat trifle? rupanya ade hikmah aku bertanya, tu la mcm tau2 je kan ade org nk dtg ghumah...ekekeke


yg peliknya, aku ni main taram jek...nk buat trifle stoberi, tp terbeli kek cifon pandan...ekekeke...ah, utk trifle ni, aku bagi markah rendah la, coz xsedap mane pun, xsesedap yang makcik tu buat..maklum le nih pestime buat..pulak tuh kek pandan tuh aku potong tebal punya giler, kalo nipis ckt, mungkin lebih sedap..kastadnya pun pekat giler...memang down lar!!!! tp nasib bek abis jugaaaa


haaaa...nih kek coklat dari guru kemas yang dtg mengajar kelas perkep..markahnya : 'boleh la' (xkanlah tuan masak nk angkat bakul pulak kan)....dripada pemerhatian aku, ramai kanak2 yang dtg malam tu, makan berulang kali..haha, contohnya si adibah (anak sedara) dan si alin (anak sepupu), so aku agak, mcm sedap la kot.....wekkkk, tolongg makcik terperasan...budak2 lain jamah sorang seketul jek...utk budak dua org tuh, i love u!

aku buat dua cawan, dapatla dalam 25 ketul! kira2 masa sejam dari mula membancuh hinggalah siap kukus dan buat topping lagi... si adibah request, ade bijik2 warna warni ni lg x cikra? dibah nk bubuh atas kek ni lagiiii...haaaa, ngko...idak ke bangga makcik dia tuuuu...then, aku melihat beliau menelan coklat rice colourful itu bersama topping cair itu...muahhahahahaaa



and last, mee sup ayam...aku snap lupa nk buh bawang goreng dan sambal kicap...sekian.