Friday, August 19, 2011

Maggi Kari Berdaging


As-Salam..ini kes malas masak..masak simple je, utk mkn mlm sebelum posa lagi tau..dah lama aku peram ni...


xbuh sayur coz xde stok..wakakakaa



cuma daging n bawang jer,,, haha..tp, mmg sedap gilosss..

Thursday, August 18, 2011

Ayam Goreng Madu


As-Salam...ingat x dulu aku penah tunjuk ayam bako madu...ni haaa, aku tukarkan pulak kpd goreng madu..resipi yang sama, tp cara masakan yang lain...



pasal madu ni, kalo kite goreng, dia xkan jadi garing...rase ia manis2 gituuu..



mcm bako pun ade




selamat dipotong


selamat tuk dingap !!!

Tuesday, August 16, 2011

Spaghetti Bolognese


As-Salam...melimpah ruah kuah spaghetti aku tuuuu...mkn kuah byk, isi byk, baru sedap...pinggan cik abg ni , mmg mumbu2 la aku letak...haha...tu syg bini tu, pasal perut selalu terisi mumbu2...


buat ni aku campurkan tomato, sedikit carot kasi rangup mkn krup2, sotong, udang dan semestinya daging cincang Ramly...campur ngn sos prego original, perggghhh !! sebelum tu mestila tumis dulu segala bawang, buh ckt cili kisar yer, kasi merah..



perggghhh terasa udang, sotong dia...sos dia mabeles, dah mkn ni tekak melayu hendokla pulak cili padi kasi pedas...lagi terangkat, pdhl omputeh xmkn pedas2 ni



pinggan aku yang ckt je tuh!

Monday, August 15, 2011

Lawatan Amal Ke Kediaman Keluarga Besar Norlina Alawi Berhad


As-Salam ...pada Jumaat 12/08/2011 , saya berpeluang menyertai lawatan amal PERKEP KL ke rumah keluarga besar Norlina Alawi. rumah ini adalah kediaman / perlindungan kepada anak-anak hiv (dahulu dikenali sebagai PERNIM, persatuan nurul iman malaysia, sekarang ditukar kpd KELUARGA BESAR NORLINA ALAWI BERHAD) ...kerana mereka semua adalah anak2 kpd norlina alawi (ank angkat)




Kediaman ini tidaklah terlalu besar jika dibandingkan didiami kira2 40 org lebih anak2, termasuk norlina dan suami sekali.setakat cukup utk mereka berlindung. amat kagum melihat rumah ini bersih, sedangkan ramai yang menginap. menurut norlina, dia amat mementingkan disiplin anak jagaannya, thats why la umah dia bersih beno..meh kite ikuti cite di bwh ni, moh.... sori, pic dibawah ini aku cilok dari fb polis kl yang diupload oleh salah seorang rombongan kami juga...mohon izin ye, n terima kasih.


Pn. Hjh. Norlina Bt Alawi (baju hitam) sedang bercerita mengenai anak2 yang tidak bernasib baik, dari awal rumah ini ditubuhkan, sehinggalah 10 tahun kini....ape yang aku tabik spring ialah, pn norlina tidak jadikan ianya 'asrama' seperti kebanyaka rumah kebajikan lain...TETAPI, ianya adalah sebuah rumah biasa2 shj...rumah kediaman bersama seperti rumah2 kita, bukannya asrama..korang paham maksud aku? xpaham sudah..


tekun mendengar penjelasan yang diberikan...kat belakang lagi ramai rombongan kami, kira2 70 org...



aku kusyuk giler tuh (baju biru), kagum dgn keikhlasan hatinya



antara pic penghuni rumah ini...cuba bilang ade bape org?? ngeee~



menurut norlina, waktu malam bentang tilam, anak2 tido di ruang tamu ini la... ade dua ruang tamu.. alihkan meja, alihkan karpet, bentang tilam...tido...



Hjh Norlina mewasiatkan hartanya pd anak2 angkat beliau .. 1 sen pun tak dpt kat dia..betapa tulus dan mulus hatinya...


terpancar keserian di wajahnya...seri original...bila hati bersih, muka bersih..keikhlasan & keimanan dia miliki... ketika ini dia sedang menahan kesedihannya



time ni xtahan dahhhh...banjir seluruh umah...mau xbanjir kan, cedih sungguh....... hadirin merasai isi hati norlina..


okla setakat ni dulu laaa.... aku pun xmo n3 panjang2 ni....pasal kat cni pun dah banjir........xbole nk melangkah dah ni...penuh air..bye2



 

Friday, August 12, 2011

Kari Ayam


As-Salam..kari ayam aku yang pekat... buat byk, tp tunjuk ckt jer...



mmg syyiokkk !!!! buat kari sng jer, tp kalo tersilap buat, leh jadi haru..haha 

Thursday, August 11, 2011

Sup Ikan Merah Mavelous


aS-salam...sedapnyer menghirup suppp....yang xtahan ikan merah mahal melampau2...huhu...sib bek duk 2 org, kalo duk ramai2, xdapet laaaaa...huhu...pestime mkn sup ikan merah ni time kat sogo.sekali makan dah sedap, reka la buat sendiri, kebetulan p kedai ade jual bunjut sup ikan merah...wah, ape lagiiii..



juz tumis bawang merah, putih, masukkan air...campakkan bunjut sup ikan merah & rempah dia, ikan, garam, gula, tomato..siap...dah nk siap, taburkan daun sup, dan bawnag goreng...done ! senang giler !

Tuesday, August 9, 2011

Sambal Bilis Telur Rebus


As-Salam...pekena menu ni waktu sahur pun bez kan....ilang muak beb, psl dah xde modal nk masak ape...




gandingan dier ayam goreng crispy segera ! haha