As-Salam...lama xbersiaran..balik kg emergency minggu lepas coz nenek meninggal. pulak tu terus kena g kursus 3 hari, so makin lama la jadi xbersiaran..minggu depan kene kursus lak seminggu di Trg.. penat, mmg memenatkan..tp, hidangan utk suamiku tetap kene sediakan..
petang itu sempatku masak Ikan Masin Masak Lemak Nenas
Psstttt...saje nk tunjuk ruangan kegemaranku....hehe
Sekali buat memang sepiyuk..ok, let cek my recipe bebeh..
Ikan Masin Kurau (isi dia sangat lembut)
Nenas potong kecil
Bawang putih, Bawang merah
Cili padi secekak
Kunyit hidup @serbuk kunyit
garam, gula
santan
asam keping
Cara membuatnya :
Blend kan bawang putih, bawang merah, kunyit hidup dan cili padi.
jerang santan, masukkan bahan kisar tadi..gaul rata
setelah itu, masukkan ikan masin dan nenas..kasi mesra
masukkan garam, gula, asam keping....siap !
No comments:
Post a Comment