Thursday, October 20, 2011

Aiskrim Bubur Kacang Hijau


As-Salam... kesihatan sekarang tidak mengizinkan, smlm mc demam..arini dah kembali bekerja.. asiskrim ni saya buat dh lama dah pas beli je mould ni kat daiso, sy terus balik buat eskrem..heeh..kemaruk mould la katakan..




buatnyer semudah saje..semudah abc! oh yer, ade kwn yang bertanya, mould ni xmahal, cuma rm5 je...yela, kalo g diaso kan..suma benda rm5 di kedai dia tu...kedai 5 hinggit mcm Hinode Shop tu!



byk kan aku buh kcg...baru bez mkn hisap sambil geget kacang..



pandangan depan..yang tujuan muncung tu dorang cipta adalah apabila eskrem meleleh dia xjatuh ke lantai..tp, dia akan jatuh ke dlm penutup mould tu secara otomatik! pastu leh la dia sedut air yang jatuh ke penutup terus ke mulut kite...tu kunun2nya straw la tuuuu..haha !bez tau mould ni..xyah susah2 kite nk tadah bagai kalo dia nk leleh/cair pung.



 ni aku dah geget ! haha


resipi :
- kcg hijau direndam semalaman...pastu rebus ia terlebih dahulu dgn air dan gula kabung, setelah menggelegak, masukkan santan dan secubit garam..biarkan santan menggelegak ..siap..
- setelah itu sejuk, bolela masukkan ke dalam mould...selamat mencuba !

Monday, October 17, 2011

Jamuan Adik-Beradik @ Breakfast


 
As-Salam..semalam buat jamuan mkn adik beradik je kat umah . mkn pagi..janji kul8.30, tp dorang dtg kul 10, xpela kan...dah namanya org pantai timur of coz la mkn breakfast pun nasik! xkira pagi ptg siang mlm, org pantai timur mkn nasik! haha... mcm2 ado nasi kerabu la, nasi dagang la, nasi belauk la... eh byk lagi la... dlm byk2 menu pantai timur, aku memilih utk wat Nasi Belauk jer!
memandangkan buat nasi ni senang gile. semudah ABC !

citenya, dlm kul 8 mlm abg aku msj dorang nk dtg umah pagi esok! mau xgelebah, ckp last minit, mane nk cari bahan mlm2...pulak tu mlm tu aku g kelas monavie. so pk punyer pk senang aku wat nasi belauk je! kebetulan semua bahan2 dia dh ade dlm esbox...tinggal santan je pegi beli awal pagi, xpela kan..yang lain tip top cukup!




dah siap suma terhidang...sementara menunggu ketibaan tetamu!



ni la menu nasi belauk! ikan gulai kuning ngn sambal je menu dia... tp aku tambah ikan terubuk masin goreng. kasi 'nyakut' ckt...hehe... kan aku kata menu nasi belauk ni simple jer! aku baut ikan selar kuning n ikan aye. tambah timun...cukup.



air tea n milo kawwww panasss..



kaum laki2 mkn kat meja...time ni si afham dah sudah mkn..tadi aku lupe nk snap gambo dia tgh mkn kat cni..dari kiri mudin, a.mie n asben (speky)



kaum pompuan mkn kat bawah jer! coz xcukup meja..kusi aku ade 6 bijik jer...haha..gasakla kannn..dari kiri, k.la, ct, afham(tgh baring, pegang remote tu), amirah, adibah (tudung itam) n kakak ipar (my sil)
yang nasik tinggal sepinggan tu pinggan aku la tuuu...haha..selekeh..tgh mkn, tiba2 aku tringat nk amik pic..trus bangun! haha!



k.la n ct.. makin ayu duo org nih !



afham yang kemengantukan!



adibah yang kunun malu2 alah!



amirah yang steady jer!

ok bye2...

Sunday, October 16, 2011

Biz baru saya...

As-Salam... kalini xmo cite masak2, juz nk cite 'benda baru' yang saya n cik abg buat sampai bz giler2...jeng3..


BUAH APE NI???


Acai Berry



BUAH APE BYK2 SGT NI??


Ni la 19 jenis buahan yang terkandung didalam..di blend dgn biji serta kulitnya sekali dlm masa 24 jam! selepas pemprosesan pula ia cuma tahan setahun saja ! unik kan.... tnp bhn pangawet tau..seglaa2nya fresh!


JENG2...APE TU?? (buat2 tanyer)

 Ni ler logo syarikat dia... MONAVIE !








xmo cite byk, kawan2 bole singgah ke http://cahayashifa.blogspot.com/ untuk maklumat lanjut..... sesiapa yang berminat utk menjana pendapatan, bolela berhubung dgn saya...sama2 kite memacu kejayaan !

Tuesday, October 11, 2011

Lala Goreng Bersos Tiram


As-Salam...agak lame saya tidak mengentri di sini, disebabkan sy bz bekerja n berbiz..... biz terkini saya adalah MONAVIE..nk cite Monavie tunggula bile sy ade masa nnt yer!


Buat lala ni dah lama, sy sje tingin nk mkn lala, suami xsuka benda2 renyah n 'kurang isi' begini..xpuas katenya..tp disebabkan saya yg hendak makan, jadi buatla jugeeeee.... sedap n puas saya...senyum smpai tingaaaaaa !!!


cili tu merah jer, tp xpedas sgt pung ! dh tentula saya bh sos tiram utk menyeimbangkan rasenyer...


basah2 sodap !


boleh juga kalo anda hendak menambah carrot pung ! @ sayuran lain..heeeeee


SUMBER : AZIRA
RESIPI : Lala Goreng Bersos Tiram

BAHAN2:

- Lala
- Bawang MErah/putih
- Kacang panjang
- Cili merah
- Halia (cincang halus)
- Sos Tiram


Cara membuatnya :

- Tumiskan bawang merah, bawang ptuih serta halia sampai naik bau
- masukkan lala. masakkan lala hingga dia terbuka sendiri. haha
- masukkan pula kcg pjg n cili merah..
- akhir sekali masukkan garam , gula, san sos tiram..siap !

Thursday, October 6, 2011

Kek Kurma Sodap

As-salam...saban taun kurma2 selepas ramadhan mmg 'bergelimpangan' xabes di umah aku..taun2 sebelum ni aku main buang je (pasai dia dah kering gile), tp taun ni ase syg lak nk buang .. aku kalo dh abes bulan ramadhan mmg otometik xdek mood dah nk mkn kurma..instinct mkn kurma ni tibe time ramadhan je erk? korang alami x mood bodo mcm aku ni??...masyaallah...mknn sunnah nabi tu...memikiorkan mknn nabi la membuatkan aku mkin insap, dh xbuang kurma lama dah...sebaliknya disayangi...

dah tu puas la pulak aku mikiorkan ape nak dibuat ngn kurma2 ni?? idea dtg time aku wat mende kat 'bilik kecik' (bilik kecik salu bg aku idea la xtau nape, haha) suh aku wat KEK kurma..kebetulan hari sabtu cepat2 aku suh hubby bukak lappy 'ce tlg google kan kek kurma ling' gitu la ayat dia..(ling tu menambah2 jerk, pdhl xde pung, !)


maka jadila ia....terpaksa aku 'gondol' kan cikit permukaan dia coz terhangit ckt kek atas..haha



haaaa...ni bahgian bawah dia..yg bhg atas aku xtunjuk coz dah gondol..yg bwh elok je xhangit..smooth je kan..aku sapu marjerin byk giler kat dulang xmo kasi dia melekat..mmg xmelekat, elok jer..kena buh byk2..haha



aku ni bukan pandai beno pung wat kek..ni kek kedua yang penah aku wat dlm idup aku..kira aku ni berjaya la walaupun xpandai pung...laki aku puji2 ni katenyer 'sedap giler yang' .. esoknyer, aku bwk kek ni mkn dlm keta g kuantan, main suap2..haha

sebelum tu, masak je kek ni dlm pas asar aku bwk g umah ofismate aku si Ita buat open house..segan beb nk bg org, tp bile hubby ckp bezzzzzzz, barula aku ade keberanian nk bg..haha..ok aku tepek respi dia kat bwh erk...aku amik respi ni kat my resipi kat kat sini

KEK KURMA

Bahan-Bahan
  • 1 cawan kurma - buang biji
  • 1 cawan gula pasir
  • 4 biji telur
  • 2 cawan tepung gandum
  • 3/4 cawan minyak masak
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu kecil esen vanila

Cara-cara

  1. blender telur dgn gula sehingga kembang, kemudian masukkan esen vanila dan seterusnya masukkan kurma.
  2. didalam bekas yg lain, ayakkan tepung dgn soda+baking powder
  3. masukkan bahan yg di blender ke dalam bekas tepung yg di ayak tadi.
  4. masukkan minyak...dan kacau hingga sebati.
  5. bakar pada suhu 150 darjah hingga masak...lebih kurang 50 minit kot.
  6. boleh la makan...

Tuesday, October 4, 2011

Jelly Buah-Buahan


As-Salam..aku buat jeli ni secara xcident jer..kebetulan aritu si marini dtg umah bwk buah..aku sorang je tukang mkn buah tu, mane nk abisss...hubby aku lgsung xsentuh buah..punye aku pk punyer pk camne nk abiskan buah tu, tinggg !! dtg idea, baik aku buat jeli..at least abis juga buah2 tu...xmembazir, dripada dia makin lama makin buruk..



si rini bagi buah byk juga...tinggal yang xabis epal hijau n buah beri..eh buah beri ke? ntah ler, agaknya kotttt... kebetulan pula aritu aku ade beli jelly konyaku, lebihan aku buat koktel utk mertua aku dtg ritu..bakinya ade lagi..so, aku campo la utk dijadikan jelly buahan ini.. ..ade ler 4 gelas yang chantek ni..

 aku mkn segelas jer yang mampu, ek eleh tu pun 2x mkn... yang 3gelas lagi hubby aku bedal sowang2, katenya 'sedapla pulok' bile aku buat gini..ek eleh kalo buahan semata xsentuh dier... buat gini lakuuuuu


mula2, susun buahan tersebut ke dalam gelas...masakkan jelly bersama air, susu cair (aku punyer susu tinggal ckt, tu yang dia xbape putih tu)& gula ..masak hingga mendidih..then bile masak, tuangkan adunan jelly tadi ke dalam gelas berisi buahan...bile sejuk, simpan ke dlm peti ais ...sedap dinikmati bile benar2 sejuk ...selamat mencuba