Friday, July 13, 2012

Kek Batik Arora...keretapi lambat!


As-Salam..hehe..nk tunjuk mould silicon aku punyer...beli kat Mr. DIY cantik kan? dh lame beli...yang warna biru dan ijo tu belum pecah dar alagi...yang oren merah tu aku pecahkan daranya dengan membuat kek batik arora yang femes di kalangan blogger, cuma aku je lum menerai lagi..keretapi lambat!


adunan tu bahagikan 4 colour...


tompok2 kan...sebelum tu mould tu sapukan butter dan tepung..sebenarnya xsapu pun xpe...tp aku jenis penakut, sapu gak ler...wat cam loyang besi lak...hehe


dlm cup pun kau wat



hasil pembakaran, takut jgk kot mould nih rentung...tp sangkaanku meleset, mould xrentung, malah kek kluar dgn elok dan cantiknya!


berbunga2 hatiku menyaksikan kejadian ini....super beauty!


utk mak mertua xdilupakan


aku amik respi nih dari azlita .. beliau lak amik dari ady .. ady lak amik dari Cida


KEK BATIK ARORA
By : Cida

250 g mentega
100 gram gula castor
1/2 cawan susu pekat manis ~ ita letak 3/4 cawan
250 g tepung gandum
6 biji telur
2 sudu teh baking powder
5 jenis pewarna dan perisa
1 sudu teh ovelate ~ ita tambah

Panaskan oven pada suhu 160 ~ 180 C
Sediakan loyang ukuran 8 inc
Griskan loyang dengan butter dan alas dasar loyang dengan baking paper

Satukan tepung gandum dan baking powder
Kemudian di ayak ~ ketepikan


Dalam bekas mixer
Pukul mentega, ovelate dan gula sehingga kembang dan memutih
Tambahkan susu pekat manis dan terus pukul hingga adunan sebati
Masukkan telur sebijik demi sebijik ( pastikan telur tu dah rata baru masukkan satu bijik lagi) hingga habis
Tutup mixer
Masukkan campuran tepung dan baking powder tadi dan kaup balik hingga rata

Bahagikan adunan kepada 5 bahagian
Letakkan setiap bahagian dengan pilihan perisa dan warna yang disukai
Gaul adunan rata
Tompok-tompokkan  setiap warna dalam loyang hingga habis
Setiap tompokan 1 senduk

Masukkan dalam oven, dan bakar dengan menggunakan api bawah selama 45minit ~ 1 jam.
Atau sehingga kek telah di masak dengan sempurna

No comments: