Monday, October 24, 2011

Ayam Goreng Rempah IRAFEN

As-Salam..xde mood nk bercakap..masalah dtg bertimpa2..ape la nasib..









AYAM GORENG BEREMPAH IRAFENBahan-Bahan :
- Ayam potong saiz biasa
- Halia
- Serai
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Kunyit Hidup
- Cili Boh
- Ketumbar
- Jintan Manis, Jintan Kasar
- Garam, Gula
- Serbuk Kari
- Tepung Jagung
- 1 Biji Telur
- Daun Kari


Cara Membuatnya :
Kisar halia, serai, bawang, kunyit hidup, ketumbar, jintan.. pastu gaul kat ayam..setelah itu, bubuh cili boh,  serbuk kari, garam dan gula..Akhir sekali masukkan telur..gaul sebati..masukkan tepung jagung..gaul lagi..masukkan daun kari..Perap sekurang2nya 2 jam selepas itu goreng la hingga garing.


No comments: